カフェランチ

本日のスープ・魚又は肉料理・パン・コーヒー
§おまかせ又はチョイスメニューからお選び下さい

デザート(+￥300)

￥1,200

Aコース

プチオードブル・スープ・魚又は肉料理・デザート・パン・コーヒー
§おまかせ又はチョイスメニューからお選び下さい

￥1,575

Bコース

スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー

￥2,300

Cコース

『洋館とフランス料理の街　弘前』おためしコース(フルコース)

￥3,150

A.プチコース

オードブル・スープ・魚又は肉料理
デザート・パン・コーヒー

￥2,600

B.魚づくしコース

オードブル・スープ・魚料理２品
デザート・パン・コーヒー

￥3,670

C.シェフおまかせコース

オードブル・スープ・魚料理・肉料理
デザート・パン・コーヒー

￥5,250

デザート・コーヒー

• 本日のデザート

オードブル

• ホタテのサーモン巻き
• シャモロックと挽肉のテリーヌ
• じゃがいもと挽肉のテリーヌ
• 桜姫鶏(津軽鶏)のロール香草風
• ズワイガニのリエット
• ホタテのテリーヌ
• フランス産カモ肉のサラダ仕立て

スープ

• カボチャのクリームスープ
• りんごの冷たいクリームスープ
• コンソメスープ
• 魚のスープ

魚料理

• 本日の魚料理A
• 本日の魚料理B

肉料理

• 鶏肉のコンフィー(脂煮)
• 仔羊の煮込み
• 奥入瀬ガーリックポークのリンゴジュース煮
• 豚ヒレ肉のオニオンロール
• 県産牛の赤ワイン煮
• 国産牛ホホ肉のシードル煮
• フランス産カモ肉のロースト
• 県産牛モモステーキ香草焼き

おすすめランチ

ホタテのサーモン巻きと県産桜姫鶏のロールサラダ仕立て

リンゴの冷たいクリームスープ

本日の魚料理
又は
奥入瀬ガーリックポークのりんごジュース煮
又は
県産牛モモ肉のステーキ香草風味

デザート

パン・コーヒー

￥2,500

フルコース(オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート)をハーフポーションでお楽しみできます。
※魚料理と肉料理は一皿に一緒の盛り合わせになります。
各プラス料金も半額です。ご自由にメニューよりお選び下さい。